Come di sicuro saprete, sono oggi come oggi disponibili in commercio pentole per la cottura al vapore digitali e vaporiere elettriche. Coloro che però non hanno voglia di acquistare un prodotto di questa tipologia o che non vogliono dover necessariamente spendere tanti soldi per poter cuocere al vapore le loro pietanze preferite, possono optare per i cestelli per la cottura al vapore. Andiamo insieme alla scoperta di questo prodotto, delle versioni disponibili in commercio e di qualche pratico consiglio sull’acquisto.

Bestseller No. 1
Cestello per vapori vegetale - 100 percento acciaio inossidabile di alta qualità - da 18 x 28 cm - pieghevole pieghevole - senza ruggine - facilmente regolabile su pentole e padelle diverse
  • Il cestello per il vapore in acciaio inossidabile di alta qualità 18/0 è estremamente resistente, stabile,...
  • Diametro da 18,2 centimetri a 28 centimetri di altezza comprese le gambe 7 centimetri; le gambe già fissate e il...
  • Il design espandibile e regolabile si adatta a diversi vasi di riserva e padella; facile rimozione dalla padella con...
  • Può essere utilizzato per cuocere a vapore verdure, frutti di mare, riso, gnocchi, pesce e persino pappe
  • Lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia

Cestello per la cottura al vapore, come si usa

Prima di tutto è necessario essere in possesso di una pentola di ampie dimensioni per poter utilizzare un cestello per la cottura al vapore, così che sia possibile posizionare il cestello all’interno senza difficoltà.

L’utilizzo è molto semplice. Il cestello deve essere posizionato sulla pentola, in modo che l’acqua sottostante non possa ovviamente raggiungere gli alimenti. La pentola con l’acqua e con il cestello, senza alimenti al suo interno, deve essere messa sul fuoco in modo che l’acqua possa raggiungere l’ebollizione. Ovviamente è bene utilizzare il coperchio per effettuare questa operazione al meglio. Quando l’acqua bolle, è necessario togliere il coperchio, e mettere nel cestello gli alimenti che si desidera cucinare. Il cestello deve di nuovo essere coperto con il coperchio, ma abbassando la fiamma al minimo. A fine cottura, è necessario togliere il cestello dalla pentola, pena il rischio che la cottura continui ancora e che gli alimenti quindi possano rovinarsi.

Ovviamente questo è il funzionamento generico dei cestelli, che può variare a seconda del modello scelto, cerchiamo insieme di capire che tipo di modelli allora sono disponibili oggi in commercio.

Cestello di metallo a petali richiudibili

Il cestello a petali richiudibili è realizzato in acciaio inox, resistente, robusto, adatto per ogni tipologia di pentola e lavabile direttamente in lavastoviglie. Si tratta di un cestello molto pratico, in quanto può adattarsi a molte diverse tipologie di diametro, ideale quindi per le pentole di grandi dimensioni così come per i pentolini più piccoli. Senza dubbio è un modello molto versatile, che inoltre si chiude del tutto e può quindi essere riposto senza difficoltà anche nei cassetti di piccole dimensioni, una buona soluzione salvaspazio.

Bestseller No. 1
Cestello per vapori vegetale - 100 percento acciaio inossidabile di alta qualità - da 18 x 28 cm - pieghevole pieghevole - senza ruggine - facilmente regolabile su pentole e padelle diverse
  • Il cestello per il vapore in acciaio inossidabile di alta qualità 18/0 è estremamente resistente, stabile,...
  • Diametro da 18,2 centimetri a 28 centimetri di altezza comprese le gambe 7 centimetri; le gambe già fissate e il...
  • Il design espandibile e regolabile si adatta a diversi vasi di riserva e padella; facile rimozione dalla padella con...
  • Può essere utilizzato per cuocere a vapore verdure, frutti di mare, riso, gnocchi, pesce e persino pappe
  • Lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia
Bestseller No. 2
Bio Vaporiera, accessorio per pentola 17-27cm Cestello per cuocere a vapore / Accessorio per cottura a vapore / Vaporiera da pentola / Vaporiera per verdure in acciaio inossidabile
  • Regolabile per pentole di 17 – 27 cm
  • Si tratta di merce di qualità, materiale stabile e non si può è facile da piegare.
  • In acciaio inox ben lavorati, senza bordi taglienti
  • Salvaspazio piano aiuto, non può mancare in cucina sana
  • Le piccole Bruder (14 – 24 cm) trovare sotto: 4250757706462
Bestseller No. 3
Tescoma Presto Cestello per Cottura a Vapore, Acciaio Inossidabile, Argento, 24 cm
  • eccellente per cucinare o scaldare al vapore
  • prodotto in acciaio inox di prima qualitÃ
  • facile da montare
  • multiuso
  • salvaspazio

Cestello rigido con apposito supporto

Anche il cestello rigido con supporto è realizzato in acciaio inox e quindi lavabile in lavastoviglie. I piedini sono di solito piuttosto alti, in modo da poter utilizzare elevate quantità di acqua e poter quindi procedere anche a preparazioni abbastanza lunghe. Il problema però è che il diametro è fisso. Non si adatta quindi a tutte le tipologie di pentole, ma solo a quelle di un ben preciso diametro, caratteristica questa da prendere in considerazione al momento della scelta. Il bello però è che di solito si tratta di cestelli impilabili. Potete quindi decidere di acquistarne quanti desiderate, in modo da poterli impilare tra loro e cucinare quindi contemporaneamente diverse tipologie di pietanze.

Cestello in appoggio sopra la pentola

Ci sono poi alcuni cestelli che non sono in possesso di piedini, ma che devono essere appoggiati direttamente alla pentola. Anche questi sono realizzati in acciaio inox, lavabili in lavastoviglie. Il bello è che di solito hanno diverse scanalature, fino a tre, in modo da poterle adattare senza alcun tipo di difficoltà a varie tipologie di pentole. Possono essere anche impilabili tra loro e nella maggior parte dei modelli sono anche presenti dei pratici manici, così che risulti semplice poi togliere il cibo dal fornello, evitando scottature e incidenti.

Cestelli in bambù

Infine, i cestelli di bambù da appoggio sopra la pentola. Sono molto semplici da utilizzare, leggeri, maneggevoli e molto economici, impilabili inoltre tra loro in modo da poter cuocere contemporaneamente varie tipologie di alimenti. Il problema di questi cestelli è che non possono essere lavati in lavastoviglie, molto meno igienici quindi rispetto agli altri modelli di cui vi abbiamo sopra parlato, e possono trattenere gli odori.

Cestello per la cottura al vapore in silicone

Sono disponibili anche dei cestelli in silicone per la cottura al vapore, da appoggiare direttamente alla pentola. Anche questi hanno di solito un diametro fisso e quindi non si adattano ad ogni genere di pentola di cui siete in possesso, ma è anche vero che risultano semplici da pulire e pratici, in quanto possono essere arrotolati e riposti praticamente ovunque. Sono cestelli ideali però esclusivamente per cucinare pochi ingredienti. Non sono infatti molto resistenti e potrebbero cadere dentro alla pentola posizionando al loro interno un cibo molto pesante. Attenzione, nel caso in cui desideriate acquistarli è bene controllare che siano realizzati in 100% silicone alimentare, pena il rischio che possano rilasciare delle sostanze nocive.

Cestelli per la cottura al vapore, dove effettuare l’acquisto

I cestelli per la cottura al vapore sono dei prodotti molto diffusi e piuttosto economici. Li potete acquistare in ogni negozio o supermercato dove vi sia un reparto dedicato alla casa e agli strumenti per la cucina, ma ovviamente li potete anche acquistare direttamente online. Il nostro consiglio è proprio di andare alla loro ricerca sul web, non tanto per risparmiare dato che si tratta di un prodotto economico, quanto perché optando per ecommerce di grandi dimensioni, come Amazon ad esempio, avete la possibilità di scegliere tra una vasta gamma di modelli.

Scegliere i cestelli per la cottura al vapore su Amazon è semplice perché ogni prodotto presente sull’ecommerce è corredato da descrizioni, immagini, specifiche tecniche. Inoltre viene messo sempre in paragone con altri simili prodotti attraverso apposite tabelle comparative, in modo da capire quali siano le varie differenze. Infine sono presenti anche le recensioni, lasciate da chi ovviamente possiede proprio quel prodotto e ha deciso di condividere con gli altri utenti la sua personale esperienza. Le recensioni sono importanti perché spesso permettono di mettere in luce alcuni elementi, positivi o negativi che siano, che una mera descrizione non è in grado di far comprendere.

Bestseller No. 1
Cestello per vapori vegetale - 100 percento acciaio inossidabile di alta qualità - da 18 x 28 cm - pieghevole pieghevole - senza ruggine - facilmente regolabile su pentole e padelle diverse
  • Il cestello per il vapore in acciaio inossidabile di alta qualità 18/0 è estremamente resistente, stabile,...
  • Diametro da 18,2 centimetri a 28 centimetri di altezza comprese le gambe 7 centimetri; le gambe già fissate e il...
  • Il design espandibile e regolabile si adatta a diversi vasi di riserva e padella; facile rimozione dalla padella con...
  • Può essere utilizzato per cuocere a vapore verdure, frutti di mare, riso, gnocchi, pesce e persino pappe
  • Lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia
Bestseller No. 2
Bio Vaporiera, accessorio per pentola 17-27cm Cestello per cuocere a vapore / Accessorio per cottura a vapore / Vaporiera da pentola / Vaporiera per verdure in acciaio inossidabile
  • Regolabile per pentole di 17 – 27 cm
  • Si tratta di merce di qualità, materiale stabile e non si può è facile da piegare.
  • In acciaio inox ben lavorati, senza bordi taglienti
  • Salvaspazio piano aiuto, non può mancare in cucina sana
  • Le piccole Bruder (14 – 24 cm) trovare sotto: 4250757706462
Bestseller No. 3
Tescoma Presto Cestello per Cottura a Vapore, Acciaio Inossidabile, Argento, 24 cm
  • eccellente per cucinare o scaldare al vapore
  • prodotto in acciaio inox di prima qualitÃ
  • facile da montare
  • multiuso
  • salvaspazio