Cucinare Archivi - BravoCook

Come preparare la migliore grigliata di pollo? Tutti gli accorgimenti da seguire

Sia con amici che in famiglia quando hai dei dubbi su cosa preparare per fare bella figura, con il pollo si va sempre sul sicuro. Sia sul web che sui libri di ricette è possibile […]

I vantaggi della frittura ad aria

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico ormai irrinunciabile nelle nostre cucine. In commercio, ormai, ne esistono di diversi modelli e tipi, così come si possono acquistare diversi accessori per friggitrice ad aria che aiutano nella […]

Come usare il pane azzimo in cucina

Il pane azzimo è un tipo di pane che, in antichità, veniva ottenuto impastando semplicemente acqua e farina, naturalmente integrale. Prima dell’invenzione dei forni, la cottura avveniva su lastre di pietra. Questo tipo di pane viene […]

Come cucinare la carne alla griglia?

Quando le temperature più miti annunciano l’arrivo della primavera, non c’è niente di meglio di una bella grigliata per accogliere la bella stagione; è bello riunirsi con gli amici e la famiglia e organizzare un barbecue […]

Forno ventilato: cos’è e a cosa serve

Il forno ventilato, grazie alla presenza di una ventola, riesce a propagare in maniera omogenea il calore all’interno dell’elettrodomestico in questione. Questa tipologia di cottura è detta anche “per convezione”, a differenza di quella effettuata […]

8 piatti fritti per ogni situazione

Siete pronti ad acquistare un buon olio per friggere e armarvi degli strumenti necessari? Che preferiate la padella o la friggitrice elettrica è una vostra scelta, ma statene certi, con queste pietanze farete un figurone! Stiamo […]

Spezie aromi e impanature: qualche consiglio per rendere la carne ancora più appetitosa

Carne alla brace, basta questo per stuzzicare le nostre papille gustative e farci venire voglia di un buon barbecue con diversi tagli. Non c’è niente di più buono, se non aggiungere alla carne qualche sapore […]

L’aceto balsamico, sorprendente in cucina

E’ uno degli ingredienti che stupisce di più per la sua versatilità in cucina: l’aceto balsamico. Molto più di un semplice condimento, va a dare un sapore nuovo e inaspettato alle nostre pietanze.Carne, pesce, frutta, […]

Un frullato antiossidante e superenergetico con açai

Sei alla ricerca di una colazione o una merenda sana e buona che apporti tanti benefici in un solo bicchiere? Hai mai sentito parlare delle bacche di acai? Gli appassionati dei superfood sapranno sicuramente di […]

Rum fatto in casa: facile e veloce!

Per gli amanti del rum, è affascinante e al tempo stesso utile, cimentarsi nella preparazione di un rum fai da te fatto in casa, un rum con le caratteristiche che più si amano e che […]